Cozinheiro Nacional Collecção das melhores receitas das cozinhas brasileira e eüropéas
Para a preparação de sopas, molhos, carnes, caça, peixes, crustáceos, ovos, leite, legumes, podins, pasteis, doces de massa e conservas para sobremesa; Acompanhado das regras de servir á mesa e de trinchar.